Ukens eksklusive: The Clynelish 10 YO – The Jazz Crescendo

The Clynelish 10 YO – The Jazz Crescendo er ukens eksklusive, Clynelish er en av de faste medlemmene i Diageos årlige Special Releases. I 2023 er det altså en 10 år gammel whisky som har fått kallenavnet The Jazz Crescendo. Clynelish-destilleriet ligger ca. 1,5 times kjøretur nord for Inverness på A9 og NC 500-ruten i utkanten av landsbyen Brora. Det opprinnelige Clynelish-destilleriet ble grunnlagt i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: The Clynelish 10 YO – The Jazz Crescendo

Ukens eksklusive: Hendrick’s Oasium

…og for en gangs skyld ikke så dyr! Hendrick’s Oasium er en ny gin som fortjener oppmerksomhet. «Hva gjorde Hendrick’s Master Distiller, Lesley Gracie, i en fjern ørkenoase, og hvorfor i all verden spilte hun kamelpolo? Slike absurde spørsmål er det best å tenke over mens man nyter den fantastisk lyse, aromatiske ginen som denne uforklarlige opplevelsen inspirerte til. Her er en forbløffende utsøkt utgave av … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Hendrick’s Oasium

Ukens eksklusive: After Rum

Ukens eksklusive rom er verdens eneste økologiske rom søtet med honning og tilsatt Aloe Vera, vi ser på After Rum! After Rum er altså et brennevin laget av tradisjonell melasse-rom, økologisk honning fra Murcia i Spania og økologisk dyrket Aloe Vera. Den har 42% og har vært lagret på eikefat. «RUM MED ET ETTERLIV – After er en ekte feel-good rom, den er laget i … Fortsett å lese Ukens eksklusive: After Rum

Produsentfokus: James Gin

Denne uken ser vi på James May sine gin, i følge nettsiden «premium gin lagd av to menn i et kaldt skur i Wiltshire». «Enhver rimelig innbilsk TV-programleder eller Hollywood-skuespiller vil etter hvert prøve seg på å lage gin. Det er litt av en luksusdrink, og enklere enn whisky (som ikke trenger å ligge i ti år) og mer interessant enn vodka (som ikke har … Fortsett å lese Produsentfokus: James Gin

Produsentfokus: Myken Destilleri

I det gamle fiskemottaket i det tradisjonelle fiskeværet Myken, 32 km fra fastlandet, finnes nå verdens første arktiske whiskydestilleri, de startet opp i 2014 og fylte sitt første whiskyfat samme år. Her foredles byggmalt og avsaltet sjøvann fra Vestfjorden til whisky av ypperste kvalitet, hjulpet av vær og vind og ekstreme maritime lagringsforhold. I tillegg produseres gin for de lange, lyse sommernetter. Myken destilleri blir … Fortsett å lese Produsentfokus: Myken Destilleri

Ukens eksklusive: Eminente Gran Reserva Edition 1

Ukens eksklusive er Eminente Gran Reserva Edition 1. (Les om Eminente Reserva nederst i artikkelen) Eminente er en ny Cubansk rom og produsert på ‘Isla del Cocodrilo’ – øyen som er formet som en krokodille. César Martí behersker kunsten å lagre og sette sammen aguardientes. Aguardientes er spesielt aromatisk cubansk sukkerrørsbrennevin, produsert av melasse destillert til 75 % vol. (alkoholinnhold). Aguardientes lagres på hvite eikefat som … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Eminente Gran Reserva Edition 1

Produsentfokus: Mill Gin 

Mill Gin er en svensk produsent som nå har lansert en rekke spennende gin i Norge. På nettsidene kan vi lese følgende: «Mill Gin er den ultimate ginopplevelsen for den ekte ginentusiasten. Vår nøye utvalgte blanding av botaniske ingredienser gir den en særegen smaksprofil som balanserer friskhet fra sitrus med subtile urtenoter og et hint av krydder. I destilleriet vårt i Fjällbacka kombinerer vi håndverk … Fortsett å lese Produsentfokus: Mill Gin 

Atletisk gin fra Finland

Oath Gin er en finsk gin, og ikke en hvilken som helst gin. Den er nemlig utviklet av den ubarmhjertige lidenskapen som driver proffsyklist Australske Tiffany Cromwell og finske F1-kjører Valtteri Bottas, to ekstraordinære idrettsutøvere, på deres bemerkelsesverdige reise for å skape en eksepsjonell merkevare. Reisen til O/\TH Gin begynte med en felles forkjærlighet for gin og tonic, som Valtteri og Tiffany oppdaget. Denne felles … Fortsett å lese Atletisk gin fra Finland

Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky er ukens eksklusive, og Myken skal vi se nærmere på i Produsentfokusspalten snart. Brødrene Jan og Eyvind Hellstrøm har gitt ut en helt egen whisky fra nettopp Myken destilleri, og det var ikke helt tilfeldig. Jan er nemlig styreformann i Myken. På nettsidene kan man lese: «I 2023 satte vår styreformann Jan Hellstrøm seg ned sammen med … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Myken Hellstrøm à la Hellstrøm Single Malt Whisky

Ukens eksklusive: Prince Explorer

Ukens eksklusive er en gin fra Monacco: Prince Explorer er produsert på ingredienser fra fire verdensdeler og inspirasjon fra Prins Albert I av Monaco. «Prince Explorer First Batch er resultatet av en unik utfordring fra grunnleggerne, nemlig å skape en nyskapende og samtidig perfekt balansert gin – en gin som kombinerer den forfriskende lysstyrken fra middelhavssitrus med kompleksiteten og skarpheten fra utvalgte pepperkornsorter fra hele … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Prince Explorer