Kategori: Brennevin

Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky

Dette slippet er historisk, denne måneden kom nemlig Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky, et samarbeid mellom Det Norske Brenneri og Myken Destilleri. Det hele startet for over syv år siden. Utgivelsen fra de to kystdestilleriene har fått det betegnende navnet «Flo og Fjære». Flo fra Myken og Fjære fra Grimstad. To utgaver med forskjellig tilnærming.I Fjære har det Det Norske Brenneri blandet whiskyen … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Flo og Fjære, Norges første blended malt whisky

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
akevitt, Brennevin, Gin, norge, Produsentfokus, Vodka, Whisky

Produsentfokus: Brennevginsgrova

Brennevinsgrova har blitt et kjent navn på brennevinsfronten i Norge, ikke bare kommer det støtt og stadig nye og spennende produkter, fantastiske skussmål renner også inn, både nasjonalt og internasjonalt. «Det var ein gong ei grov som aldri fraus. Det krystallklare vatnet som sildra der har redda mangt eit reisfølgje langs vegen –  både folk og fe. Og når vinteren stal vatnet til bygdefolket, var … Fortsett å lese Produsentfokus: Brennevginsgrova

Ukjent sin avatarMona H-K5 kommentarer
Brennevin, Gin, Gin, Test

Test: Navy Strength Gin

Skip O’hoi med Navy Strength Gin! «Femten mann på dau manns kiste. Hei og hå og en flaske med rom!» Men rom kan vi se nærmere på senere i høst, vi ser derfor på kategorien Navy Strength Gin! (En del av gin`ene ble smakt til et annet prosjekt hvor det ikke ble brukt poeng, alle fremtidige prosjekt i VinArena blir anmeldt med poeng. Ta gjerne … Fortsett å lese Test: Navy Strength Gin

Ukjent sin avatarMona H-K2 kommentarer
Brennevin, Tema, Ukens eksklusive, Whisky

Ukens eksklusive: Port Askaig 45 YO

Port Askaig 45 YO koster 20.340 kroner, så man kan si at den er for spesielt interesserte. Men den er absolutt eksklusiv! Port Askaig er et merke fra det uavhengige tapperiet Elixir Distillers. De oppgir ikke hvilket destilleri single malten er produsert på, og det kan variere fra produkt til produkt. I dette tilfellet er det en 45 år gammel Bunnahabhain som skjuler seg bak … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Port Askaig 45 YO

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Gin, Tema, Ukens eksklusive

Ukens eksklusive: Ilginus London Dry Gin

Ukens eksklusive er en utrolig flott italiensk gin! Bak “Ilginus” står Simone Meattini (Trattoria Il Pozzo) og Gianluca Turchi (Enoteca Vino al Vino) som har utviklet gin’en i samarbeid med farmasøyten Sara Monaci og destillatøren Priscilla Occhipinti hos Nannoni Grappe. Alle sammen lokale entusiaster og dyktige fagfolk på sine områder. I fellesskap har de klart å få frem en unik gin som gjenspeiler sitt “terroir” gjennom … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Ilginus London Dry Gin

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Danmark, Produsentfokus, Whisky

Produsentfokus: Stauning

Stauning anses som en pioner å regne når det kommer til whiskydestilleri i Danmark, noe som er naturlig når det er landets eldste. Det ble startet helt tilbake til 2005 av ni venner, en blandet gjeng av ingeniører, en lærer, en kokk, en slakter, en lege og pilot. Alle interesserte i whisky, og tente på ideen om å lage god dansk whisky fra scratch! Det … Fortsett å lese Produsentfokus: Stauning

Ukjent sin avatarMona H-K2 kommentarer
Gin

Ukens eksklusive: vulkansk gin!

I denne ukens spalte ser vi på vulkansk gin! Det er tre lokale gutter som står bak de Etna-baserte gin`ene fra Sicilia, et prosjekt påbegynt i 2015. At vinene produsert fra samme region blir påvirket av samme jordsmonn er det ikke tvil om, så de hadde lyst til å produsere brennevin å se om de kunne skape en tilsvarende unik profil med kun lokale ingredienser.. … Fortsett å lese Ukens eksklusive: vulkansk gin!

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar
Brennevin, Produsentfokus, Skottland, Speyside, Whisky

Produsentfokus: Tomintoul

Tomintoul Distillery ble etablert og bygd i 1965 av de to Glasgow-baserte whiskyhandlerne Hey & Macleod og W. og S. Strong, og er kjent for sin prisbelønte single malt, «the gentle dram». Destilleriets Master Distiller, Robert Fleming, kommer fra en rekke destillatører som har laget whisky i Speyside Glenlivet-regionen i fire generasjoner. Han begynte å jobbe i whisky industrien i 1974, det samme året Tomintul … Fortsett å lese Produsentfokus: Tomintoul

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Rom, Tema, Ukens eksklusive

Ukens eksklusive: Hiernagla Fatmodnet Rom 2022

Hiernagla Fatmodnet Rom 2022 er den eneste 100% norske romen vi har her i Norge! (Grenseløs Adopted Rum er produsert over fire kontinenter) «Hiernagla Brenneri sin egenproduserte rom. Inspirert av seiling i karibien og gode minner derfra, er rom noe vi har hatt et ønske om å lage helt fra oppstarten av brenneriet. Tidlig i 2022 fikk vi endelig komt i gang med prosjektet og … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Hiernagla Fatmodnet Rom 2022

Ukjent sin avatarMona H-KLegg igjen en kommentar
Brennevin, Cocktails, Diverse, Likør, Oppskrifter, Test

Kaffelikør

Varm Irish Coffee, eller en kald og frisk Espresso Martini? Vi ser på kaffelikør og kaffecocktails! (Iom at dette var planlagt til et tidligere prosjektet jeg jobbet for betyr det at det ikke ble satt poeng, det vil det bli i fremtiden i VinArena) Kaffelikør Er kaffelikør kaffelikør? Tja, det finnes mange varianter, mange spennende varianter. Noen er rene kaffelikører med vodka, kaffeessens og sukker, … Fortsett å lese Kaffelikør

Ukjent sin avatarMona H-K1 kommentar