Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Bivrost, eller Aurora Spirit Distillery om du vil, er en produsent jeg har fulgt fra start. Og jeg gleder meg til at dere også skal lære mer om verdens nordligste destilleri, for neste år feirer de 10 år! Starten Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles? Samme smak i kunst? 10 % Samme interesse for sekkepipemusikk? 5 % Medisinsk … Fortsett å lese Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Produsentfokus: The Yacht Club Classics

Sett seil, denne uka ser på produsenten The Yacht Club Classics! I den solfylte omfavnelsen av den italienske rivieraen og La Dolce Vita på 1960-tallet – en tid som glitret som Middelhavets glamourøse juvel – ble The Yacht Club Classics født som en hyllest til den jordnære skjønnheten. En epoke preget av eleganse og livlighet, hvor stil var uanstrengt og fritid var en kunstform. Inspirert … Fortsett å lese Produsentfokus: The Yacht Club Classics

Velg norsk kremlikør til jul!

Det er ikke uvanlig å se verken en eller to flasker Baileys i handlekurven til folk på Vinmonopolet før jul, men i år vil VinArena anbefale å velge norskt! (Sparer 22 gram sukker og 70 kroner per liter gjør du også) Vinmonopolet lyste ut en anbudskonkurranse for kremlikør som var åpen for produsenter fra hele verden. Kløver KremGull gikk til topps i polets blindsmaking av … Fortsett å lese Velg norsk kremlikør til jul!

Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri

Denne uken ser vi på en norsk produsent basert i hovedstaden: Oslo håndverksdestilleri, eller OHD, etablert i 2015 har blitt godt kjent for sine gode og ofte innovative produkter, og moderne versjoner av tradisjonelle drikker. Deres Akevitt Blank ble for noen år siden den første akevitten i historien tildelt en Master utmerkelse hos The Spirits Masters, og de giret ikke ned etter det… OHD forteller … Fortsett å lese Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri

Produsentfokus: The Bitter Truth

The Bitter Truth bitterene har blitt ledende både for barer og bartendere over hele verden, men også for «hjemmebartendere» og cocktailelskere på hjemmebane. VinArena har sett nærmere på den tyske produsenten og de tilgjengelige bitterene på Vinmonopolet, i tillegg får du cocktailoppskrifter som passer til hver enkelt bitter (og likør)! Historien I den amerikanske cocktailens gullalder var bitter en viktig ingrediens, og det fantes et … Fortsett å lese Produsentfokus: The Bitter Truth

Pressemelding: Løiten Epleslang

Pressemelding: «Kick-start festen med Løiten Epleslang Klar for en helt ny smaksopplevelse? Nykommeren Epleslang er en frisk epleshot laget med norske epler, og er den perfekte feststarteren når venner samles. I Epleslang møtes fatmodnet Løiten akevitt, kjent for sin gode smak og fylde, den friske smaken av norske epler og en dæsj vanilje. Resultatet er en nydelig forfriskende epleshot. En pinne for landet Den uformelle, … Fortsett å lese Pressemelding: Løiten Epleslang

Produsentfokus: Cazcabel

Cazcabel er en ekte håndverksprodusent av brennevin i Arandas i Mexico, de er et lite uavhengig mikrodestilleri som ikke holder igjen på kvaliteten! Agaveplanter vokser best i høylandet – tequila produsenter drar opp i fjellene å høste, og deretter komme ned igjen for å destillere. Cazcabel går den ekstra milen ved både å høste og destillere i høylandet. Firmaet er oppkalt etter den lokale legenden … Fortsett å lese Produsentfokus: Cazcabel

Produsentfokus: Nyborg destilleri

I dag ser vi på et spennende dansk destilleri, de har sendt meg noen fine produkter de gjerne vil vise det norske markedet! I 125 år var bygningene som i dag huser Nyborg Destilleri verksted for de danske statsbanenes godstog. Her, i hjertet av kongeriket Danmark, holdt modige menn Danmark i bevegelse. Da Storebæltsbroen åpnet, stengte verkstedet hele sitt 4000 m2 store anlegg, og i … Fortsett å lese Produsentfokus: Nyborg destilleri

Kaffelikør

Varm Irish Coffee, eller en kald og frisk Espresso Martini? Vi ser på kaffelikør og kaffecocktails! (Iom at dette var planlagt til et tidligere prosjektet jeg jobbet for betyr det at det ikke ble satt poeng, det vil det bli i fremtiden i VinArena) Kaffelikør Er kaffelikør kaffelikør? Tja, det finnes mange varianter, mange spennende varianter. Noen er rene kaffelikører med vodka, kaffeessens og sukker, … Fortsett å lese Kaffelikør

Ukens eksklusive: Atlungstad Hammer Gylden Aquavit Likør

Det var i 1996 at Arcus lanserte en akevitt ved navn Arcus Hammer Gylden Aquavit, en akevitt med karve, krydder, safrantinktur og bladgull. Den har vært borte fra Vinmonopolet i flere år, og andre Hammer-produkter har kommet og gått. I juli lanserte Atlungstad Håndverksdestilleri et nytt historisk produkt: Christoffer Hammer Gylden Aquavit Likør. «Produktet er basert på den originale oppskriften av Christoffer Hammer, som også er … Fortsett å lese Ukens eksklusive: Atlungstad Hammer Gylden Aquavit Likør