Test av årets julesamling fra Det Norske Brenneri 2025!

Annonselenke Vi ser på årets juleakevitt-samling fra Det Norske Brenneri; Brenneriets Juletre Våre 10 beste juleakevitter (10x4cl), for øvrig et meget godt tips til julegave til den som er glad i akevitt, eller bare til deg selv om du ønsker å smake litt forskjellig mot jul! Brenneriets juletreinneholder 10 flasker á 4 cl av norsk håndverksakevitt. Akevittene passer utmerket til julemat og kalde vinterdager. Her … Fortsett å lese Test av årets julesamling fra Det Norske Brenneri 2025!

Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Bivrost, eller Aurora Spirit Distillery om du vil, er en produsent jeg har fulgt fra start. Og jeg gleder meg til at dere også skal lære mer om verdens nordligste destilleri, for neste år feirer de 10 år! Starten Hva har en skotte, en lege, en dykker og en frisør til felles? Samme smak i kunst? 10 % Samme interesse for sekkepipemusikk? 5 % Medisinsk … Fortsett å lese Produsentfokus: Aurora Spirit Distillery / Bivrost

Produsentfokus: Geiranger Brenneri

Norsk produsent denne uken, det er alltid en glede! Vi ser på Geiranger Brenneri, et destilleri VinArena, etter å ha smakt produktene, har stor tro på i fremtiden! Geiranger Brenneri startet som en idé tilbake i 2018, da daglig leder og grunnlegger Aleksander Grande møtte gründeren og stifteren av Det Norske Brenneri, Odd Johan Nelvik, under en messe på Stranda Stout & Porter-festivalen. Etter å … Fortsett å lese Produsentfokus: Geiranger Brenneri

Produsentfokus: Mill Gin 

Mill Gin er en svensk produsent som nå har lansert en rekke spennende gin i Norge. På nettsidene kan vi lese følgende: «Mill Gin er den ultimate ginopplevelsen for den ekte ginentusiasten. Vår nøye utvalgte blanding av botaniske ingredienser gir den en særegen smaksprofil som balanserer friskhet fra sitrus med subtile urtenoter og et hint av krydder. I destilleriet vårt i Fjällbacka kombinerer vi håndverk … Fortsett å lese Produsentfokus: Mill Gin 

Kanadisk whisky (og annet brennevin)

I boken Whisky Bible 2024 skriver whiskyeksperten Jim Murray at man har gått glipp av noe om en ikke har sittet på et destilleri med utsikt Manitobasjøen, antageligvis mener han da med en god kanadisk whisky i glasset. Da jeg fikk tilsendt en smaksprøve fra det nye og eksklusive kanadiske destilleriet Glen Neamh leste jeg meg litt opp på kanadisk whisky, og undres over at … Fortsett å lese Kanadisk whisky (og annet brennevin)

Årets Gilde-akevitter er ute!

2024-årgangen til Gilde Juleaquavit er ute! Da Vinmonopolet (der både produksjon og salg var i samme selskap) i 1988 lanserte den aller første juleakevitten, var målet å lage en akevitt som passet optimalt til tradisjonell, norsk julemat. Gilde Juleaquavit ble umiddelbart en suksess, og er i dag Norges mest solgte. Hvert år siden lanseringen har Gilde Juleaquavit blitt laget etter samme fremgangsmåte. I starten ble … Fortsett å lese Årets Gilde-akevitter er ute!

Spennende nyhet: Tacoakevitt!

Annonselenker Hvis man kjenner sin Margarita og lignende meksikanske cocktails så vet man at Mezcal og Tequila alltid vært sett på som det perfekte følge i cocktails til taco og annen meksikansk mat. Tacoen kom til Norge i 1973, og har blitt en fast fredagstradisjon for veldig mange. Nå i september dukket Taco Aquavit opp på Vinmonopolet! Akevitten er et samarbeid mellom HellesKitchen og det … Fortsett å lese Spennende nyhet: Tacoakevitt!

Eimverk og Reykjaviktips

I dag kan du lese om Islands eneste whiskydestilleri (og første destilleri) samt flere Reykjaviktips ifb. en familietur i mai, samt noen andre gode mat- og drikketips nederst i artikkelen! Eimverk Eim, kort for destillering, og Verk, kort for arbeid – lager til sammen navnet til Islands eneste whiskydestilleri; Eimverk. Sentralt for destilleriet og logo er (Hrafna-) Floki (Islands første nybygger som kom over fra … Fortsett å lese Eimverk og Reykjaviktips

Nuet

I dag ser VinArena på produsenten Nuet, festmåneden mai har jo mange dager å feire, og da passer det godt med norske kvalitetsprodukter (pyntet i flagget ikke minst)! Nuet ble født i 2018 med et ønske om å vise verden det fulle potensialet i skandinavisk akevitt, et produkt som har eksistert siden 1531, men som er lite kjent utenfor Skandinavias grenser. Akevittkategorien hadde vært preget … Fortsett å lese Nuet

Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri

Denne uken ser vi på en norsk produsent basert i hovedstaden: Oslo håndverksdestilleri, eller OHD, etablert i 2015 har blitt godt kjent for sine gode og ofte innovative produkter, og moderne versjoner av tradisjonelle drikker. Deres Akevitt Blank ble for noen år siden den første akevitten i historien tildelt en Master utmerkelse hos The Spirits Masters, og de giret ikke ned etter det… OHD forteller … Fortsett å lese Produsentfokus: Oslo håndverksdestilleri