Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra siste halvdel av 2025, hele 2026, eller kommende på neste slipp).

Musserende vin og hvitvin:

Huguet de Caraman 2023: Lett fruktighet med gule frukter, sitrus, mineralske toner. Fruktig og rund, ok syre, en del fat, sitter godt med lette bitterstoffer. Grei vin med fat. 87p

Hoppenot Beaujolais Blanc 2024: Eple, sitrus, florale toner, aprikos og mineraler. Den er fruktig og fin på smak, god syre, tørr, lett fedme sitter godt. Godt balansert og god Chardonnay! 89p

Frey Nahe Riesling 2024: Aromatisk nese, eple, sitrus, florale toner og mineraler. Den er smakfull, fruktig, god syre, sitter godt og balansert, lett struktur. Meget godt 1-liters kjøp! 88p

Castelli & Speerli Gioco Bianco 2024: Mild aroma med eple, pære, sitrus, sitron, hvit steinfrukt, urter og florale hint. Den er syrefrisk, ung, fruktig, rund, tørr, litt kort. En frisk og ungdommelig vin på 10%. 87p

Rosèvin og oransje:

 

Rødvin:

Mas des Infermières Source rouge 2021: Mørke bær og frukter, skogsbær, urter, krydder, hint av fat. Den er saftig, rund, fin fylde, sitter godt og tørt med fine tanniner. Fint strukturert og god kjøttvin. 89p

Mas des Infermières Chevalier rouge 2021: Mørke bær og frukter, skogsbær, busker, vanilje, fat. Den er lett kompleks, en del fat, god syre, tanniner, tørr og lang utgang. God, lett fatpreget utgang. 89p

Les Infermières Sol VII rouge 2022: Mørke bær og frukter, skogsbær, urter, lett krydderpreg. Den er syrefrisk og god på smak, tørr, fine tanniner i en ganske rund utgang. Godt balansert og fin. 88p

Kokkinos Petinós 2022: Innbydende nese, mørke bær og frukter, jordbær, florale toner, krydder og tomatstilk. Den er lett fruktig, god syre, fint strukturert og ganske lang utgang. Matvennlig og god vin. 88p

Kokkinos Naoussa 2020: Innbydende nese med lett fatpreg, mørke bær og frukter, solbær og krydder. Den er er saftig og tørr på smak, sitter godt, fin struktur. Mye vin for pengene, strukturert og fin greker. 89p

Castelli & Speerli Rossolieve Rosso 2024: Lett nese, ungdommelig, mørke bær og frukter, skogsbær, hint av urter. Den er frisk og fruktig, tørr, lette tanniner i en litt kort utgang. Man merker alkoholprosenten, men det er absolutt en vellagd vin, frisk og matvennlig. 88p

Øl og annet:

AB Hard Seltzer Ice Tea Peach 4.5%: Frisk og fin nese, klassisk iste. Følger nese, godt balansert, ikke for søt, frisk!
5
Oslo Brewing Co. Northern Lights Pilsner Lite: Fin og typeriktig nese med humle, malt, sitrus, frisk. Den er ganske fyldig og smakfull, også her frisk og god. Slik skal et LITE øl smake! +
5
Hansa Hard Seltzer Rød Appelsin 4%: Frisk og fin nese med ekte appelsinaroma. Følger nesen, balansert, ikke for søt, god og frisk. +
5

AB Hard Seltzer Icy Lemon 4.5%: Frisk og innbydende preg av sitron. Den er fruktig på smak, frisk, fint balansert. +
4

Steve Hard Seltzer Apple 4,5%: Frisk og fin nese med godteri-eple. Den er fruktig og god på smak tross falskt eple, ikke for søt.
5

AB Hard Seltzer Tropical 4.5%: Lukter friskt og klassisk tropisk. Fruktig og smakfull, følger nesen, ikke for søt. +
4

Grevens uten tilsatt sukker Cherry: Frisk aroma av litt falsk kirsebær. Smaker det den lukter, ikke for søt men fin frukt.
4

KALD Lemon & Lime Hard Seltzer : Frisk nese med sitrus. Den er godt balansert, frisk og fin uten så mye mer. +
4
KALD Strawberry & Kiwi Hard Seltzer: Innbydende og frisk nese med kiwi og jordbær, fruktig. Smaker godt av nevnte frukter, lett syre og godt balansert, frisk! Nesten toppscore. +
5Grevens Hard Seltzer Red Apple: Frisk og fin nese med ekte eplepreg. Den smaker også godt av rødt eple, god og fruktig, ikke for søt, godt balansert.
5

Brennevin og annet:

Hendrick’s Another Gin: Lett kompleks aroma, einebær, sitrus, appelsin og kakao. Den er fruktig på smak, fyldig og rund med en lett fedme, fin syre, lang og pepret utgang. Meget vellykket og god din, spennende! Årets påskegin! 91p
91

Hetman Ukrainian Grain: Mild og behagelig duft av korn og nybakt brød, med et svakt preg av honning, hvit pepper og en anelse sitrus. Nesen er mer aromatisk enn Hetman Ice. Myk og avrundet inngang med tydelig kornkarakter.
Smaken har en lett sødme fra kornet, et hint av vanilje og en subtil kryddertone som gir struktur. Middels lang og varm, med et behagelig kornpreg og en lett pepperaktig avslutning. En klassisk ukrainsk kornvodka med litt mer karakter og fylde. 90p
90

Hetman Premium Quality Vodka: Diskret og elegant duft av korn og lett brøddeig, med et svakt preg av sitrus og hvit pepper. Litt mer aromatisk dybde enn en helt nøytral vodka.
Rund inngang med tydelig kornpreg. Smaken er ren, , mild sødme, et hint av vanilje og en lett pepperaktig friskhet som gir struktur. Munnfølelsen er glatt og behagelig, med god balanse mellom sødme og tørrhet. 89p
Hetman Ice Vodka: Nøytral og ren duft med et kjølig preg av isvann, lett sitrusskall og et svakt hint av hvit pepper. Subtilt kornpreg, helheten er svært dempet og elegant.
Myk og glatt munnfølelse med en tydelig “cold‑filtered” renhet. Smaken er lett og avrundet, med toner av korn, mineralvann, et lite stikk av pepper og en mild sødme som gir balanse.
Ren og kjølig, med et svakt preg av pepper og korn som forsvinner raskt og etterlater en frisk, nesten isaktig avslutning. 88p

Legg igjen en kommentar