Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2025, eller kommende på neste slipp).

Musserende vin og hvitvin:

Cirelli Colline Pescaresi Pecorino 2024: Spesiell og innbydende aroma, eple, sitrus, florale hint og melon. Den er fruktig på smak med god syre og fin fylde, mineralsk utgang som sitter godt. Flott Pecorino! 89p

Cirelli Trebbiano d’Abruzzo 2024: Eple, sitrus, melon, vegetale hint og urter på nesen. Den er fruktig med fin fylde, god syre, tørr og rund utgang. En fruktig og fin Trebbiano. 88p

Bonterra Chardonnay 2023: Eple, sitrus, hvit steinfrukt, florale hint, noe fat. Den er fruktig, saftig, fin syre, rund, lett fedme i en halvlang utgang med hint av fat og en lett sødme. Grei billig-Chard. 87p

Rosèvin og oransje:

Cirelli Orange 2024: Mild nese med lett skallpreg, eple, sitrus, appelsin, florale hint. Fruktig på smak, god syre, følger nesen, tørr og lett strukturert utgang, Mild, frisk og fin oransjevin, fin for nybegynnere! 89p

Cirelli Trebbiano d’Abruzzo Anfora 2022: Lett kompleks men subtil nese, eple, sitrus, aprikos, appelsin, urter, lett skallpreg. Den er fruktig på smak med god syre, stofflig, fyldig, lang og rik ettersmak. En elegant, smakfull og god oransjevin. 90p

Rødvin:

Cirelli Rosso 2024: Frisk og fruktig nese, skogsbær, kirsebær, urter. Den er fruktig på smak med god syre, tørr, leskende utgang med lette tanniner. En saftig og matvennlig vin. 88p

Øl og annet:

Ægir Springbock Helles Lager: Frisk og fruktig nese med et deilig humlepreg, malt urter og krydder. Den er smakfull, lett bitter, godt balansert og god. En veldig god lager, vellagd!

Wongraven Blonde Ale: Fin nese med korn, sitrus, hint av humle, florale hint, krydder. På smak er den også fint krydret og lett bitter, noe tynn i stil, frisk. Sterk terningkast 3.

Ægir Maltøl Norwegian Farmhouse Ale: Kraftig nese, malt, korn, urter, krydder, brød og kaffe. Den er konsentrert på smak, følger nesen, smakfull og noe bitter utgang. Terningkast 4

Brennevin og annet:

Ægir Ilmur Dill Akevitt er en relansering, i likhet med urtebitteren.
Deilig preg av dill og urter på nesen, innbydende, sitrus og et lett urtepreg. Den er krydret, fyldig og rund, urtete, sitter godt men mildt. En godt balansert og god dillakevitt! 89p
–
Golden Cock Citrus Gin: Mild nese med sitrus, urter og einebær. Den er krydret med fin sitrusbitterhet, lang ettersmak. Mye smak og krydder, ørlite ubalansert. 87p
–
Atlungstad Aperitivo: Innbydende aroma av urter, bringebær, malurt, krydder. På smak er den lett bitter, frisk, sødmefull, krydret, rund og fyldig. Smakfull og godt balansert likør! Versatil! 90p

–

Ægir Berserker Urtebitter: Urter, røtter, krydder, lakris, anis, kamfer, sitrus. Sødmefull og konsentrert på smak, krydret med et godt kick, sitter godt med et fin anis og lakrispreg i en lang utgang. Meget godt balansert og god bitter. 91p