Mill Gin er en svensk produsent som nå har lansert en rekke spennende gin i Norge.

På nettsidene kan vi lese følgende:

«Mill Gin er den ultimate ginopplevelsen for den ekte ginentusiasten. Vår nøye utvalgte blanding av botaniske ingredienser gir den en særegen smaksprofil som balanserer friskhet fra sitrus med subtile urtenoter og et hint av krydder.

I destilleriet vårt i Fjällbacka kombinerer vi håndverk med tradisjon og innovasjon for å skape en gin som er tidløs, men samtidig nyskapende. Hver flaske Mill Gin er resultatet av omhyggelig utvalgte ingredienser og en lidenskap for å levere den absolutt beste smaken. Enten du nyter den ren, i en klassisk gin og tonic eller i en kreativ cocktail, vil Mill Gin løfte drikkeopplevelsen din til et nytt nivå. Unn deg selv det privilegium å nyte den unike smaken av Mill Gin og oppdag hva ekte kvalitet betyr.

Den første flasken Mill Gin ble produsert sommeren 2016 – i en gammel mølle i utkanten av Stenstorp – etter utallige undersøkelser og tester. I dag er produksjonen hjemmehørende på den svenske vestkysten – i den koselige byen Fjällbacka. Her lager vi ginen som så mange har blitt så glad i, med nøye utvalgte økologiske botaniske ingredienser og en vri som har gitt oss flere medaljer ved World Gin Awards.»

Mill Gin er forøvrig en del av Vinolin-familien. I Vinolin er det en felles lidenskap for drikkevarer av høy kvalitet. Etter å ha startet reisen for 20 år siden fra en vingård i Ungarn, produserer og importerer Vinolin nå en rekke produkter av ypperste kvalitet.

Mill London Dry Gin
Mill sin første gin noensinne, smaksatt med grantopper, kakao og kaffebønner. 40%.
Mild og sitruspreget nese, hint av florale toner og vanilje, koriander, einebær, urter, hint av krydder. Den er fint krydret på smak, rund, følger nesen med sitrus og krydder, litt varm utgang i form av pepper. En klassisk og fin gin. 88p

Old Tom Gin
Mill sin egen Old Tom er en London Dry søtet med honning i henhold til tradisjonen.
Lett kompleks og innbydende aroma, einebær, urter, krydder, hint av honning, Den er fruktig på smak, lett sødmefull, fint krydret, rund, sitter godt. En spesiell gin, lett sødmefull men ikke søt. Vellykket. 88p

Mill Gin Pink
Pink Gin har fargen til navnet sitt, og er perfekt som base for cocktails, smaksatt med hibiskusblomster. 40%.
Røde frukter og blomster på nesen, einebær, røde frukter og sitrus. Den er fruktig på smak med et fint krydderpreg, fin fylde, sitter godt og lenge. En smakfull og god gin med fint og floralt preg, årets blomstergin! 90p

Mill Gin Love Hope & Pride
Overveiende laget med lokale botaniske ingredienser og tropiske frukter som fersk ananas og tørket mango. 40%
Love, Hope & Pride er en Limited Release og feirer ånden til alle elskende og er like unik og fargerik som de som nyter den.
Konsentrert og tropisk nese, ananas, sitrus, einebær. Den er fruktig på smak med god fylde, lett krydret, lang og god utgang. Smakfull og velbalansert gin. 89p

Mill Gin Fjallbacka
Fjällbacka Gin er laget for å representere havet og stedet der det nye destilleri ligger. Smaksatt med sukkertare fra det nærliggende havet. 40%.
Mild aroma av sjø, tang og tare, sitrus, einebær. Den er smakfull, frisk, følger nesen, lang utgang med et fint krydderpreg og sjø i ettersmaken. Vellykket taregin. 88p

Bohuslänsk Tång Gin
Bohuslänsk Tång Gin er et samarbeid med Ten Island Seafarm. Tilsatt blant annet sukkertare. 40%.
Tang, sjø, tare, sitrus, krydder og pepper. Smaker det den lukter, sjø, fyldig, krydret og lang utgang. Spesiell, litt kraftig sjøpreg. 86p
–