I januar var Redaktøren i Champagne, for å lære om Champagne de Vignerons, smake Champagne og besøke vinhus. Dette skal dere få lese mer om. I dag deler jeg smakingen hos Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, 65 Champagner smakt på 3 timer, dette er selvfølgelig medlemmer av Champagne de Vignerons, som du kan lese mer om her.

-Smakingen er lagt opp fra Vif, via Fruitè og slutter med Intense.

Champagne Kalimantan Brut Zero: Modne epler, sitrus, bunnfall, urter, mineraler. Fruktig, frisk og god syre, tørr, lang, strukturert utgang. Syrefrisk og god vin. 89p

Champagne Jeaunaux-Robin Èclats de Meulière Brut Nature: Fruktig og spennende nese, eple, gule frukter, aprikos, sitrus, urter, mineraler, hint av fat. Den er fruktig og konsentrert på smak, syrefrisk, godt skum, lang utgang med en fin struktur. En fruktig og spennende vin, mange lag. 91p

Champagne Caillez Lemaire Reflets Extra Brut: Røde frukter, jordbær, eple, lett moden frukt, sitrus, florale hint, mineraler, kjeks. Fruktig og god på smak, tørr, godt skum, sitter godt. Syrefrisk, lettdrikkelig og god. 88p

Champagne Vazart-Coquart & Fils Extra Brut Blanc de Blancs: Veldig aromatisk og floral nese, mineraler, eple, sitrus, urter. Den er smakfull, god syre, lang og tørr utgang. Elegant og aromatisk BdB. 89p

Champagne Alain Couvreur Extra Brut Blanc de Blancs: Lett kompleks og mineralsk nese med gul frukt, florale toner, hint av fat og et lett krydderpreg. Den er fruktig på smak, god syre, tørr, sitter godt. Tydelig amforapreg. Frisk og fin struktur. 89p

Champagne Charpentier Terre d`Emotion Blanc de Blancs: Frisk og floral nese med tropisk hint, hvit steinfrukt, sitrus, mineraler, jordsmonn. Den er fruktig, lett utviklet preg, konsentrert, god syre, lang og tørr utgang. Rik og smakfull vin! 91p

Champagne Boutillez Vignon Blanc de Blancs Brut: Fruktig aroma, eple, sitrus, florale hint, noe utviklede toner, nøtter, litt lukket. Den er fruktig, rund, god syre, godt skum, lang og tørr utgang. 89p

Champagne Noel et Magali Bazin l`Èvidence Blanc de Blancs: Lett kompleks aroma, eple, sitrus, mineraler. Den er fruktig, noe mandler, med en god mineralstruktur i ettersmaken, frisk utgang. 88p

Champagne Chaumont D. & Fils Vènustè Blanc de Blancs: Lett moden frukt på nesen, hvit steinfrukt, aprikos, sitrus, lett krydder og mineraler. Den er fruktig på smak, følger nesen med et fint fruktpreg av gul type, god syre, fint strukturert utgang. Fint fruktpreg og syrefrisk, artig krydderpreg. 89p

Champagne Roger-Constant Lemaire Les Hautes Prières Premier Cru 2012: Utviklet og god nese, modne epler, sitrus, hvit steinfrukt, honning, hint av fat, appelsinsyltetøy. Den er kompleks og utviklet på smak, litt begynnende sopp-preg, syrefrisk, lang og tørr utgang med flere lag. Flott 15 år gammel vin, i strålende og frisk form. 90p

Champagne A. Boatas et Fils Blanc de Blancs Brut Grand Cru: Frisk og fruktig nese, eple, sitrus, urter, hvit steinfrukt og mineraler. Den er fruktig på smak, rund, fin syre, godt skum, tørr og halvlang utgang. Fin allrounder. 88p

Champagne Boutillez Tradition Brut: Veldig floral og fruktig aroma, røde epler, sitrus, honningmelon, innbydende. Den er fruktig også på smak, lett sødmefull, god syre, store bobler, sitter godt. En kremet og rund Champagne, meget god pris. 87p

Champagne Derot-Delugny Retour en Avantgarde Pinot Gris: Spennende aroma, eple, sitrus, hvite blomster, urter. Den er fruktig, god syre, rund, lett sødmefull, sitter godt med en fin struktur. Vellykket Champagnedrue! 88p

Champagne Colette & Gaston Sélection (cooperative Mont-Hauban á Monthelon: Fruktig aroma, eple, sitrus, mineraler, appelsin, røde frukter og et lett krydderpreg. Den er fruktig, en del eple, god syre, tørr, lett bitt i ettersmaken. Helt grei billig-Champagne. 87p

Champagne Prevoteau-Perrier Adrienne Lecouvreur: Eple, florale toner, lett krydder, sitrus, hvit steinfrukt, brioche. Den er syrefrisk, fin frukt, sitter godt og balansert. Fin allrounder. God pris! 88p

Champagne Michel Arnould et Fils Extra-Brut Grand Cru: Lett kompleks og innbydende aroma, modne epler, urter, hvit steinfrukt, gul plomme, sitrus, mineraler og bakst. Den er fruktig, god syre, deilig preg av bunnfall, rund, lang, frisk og lett strukturert utgang. Mineralsk og behagelig vin. 89p

Champagne Allouchery-Perseval Tradition Extra Brut Blanc de Noirs: Fruktig aroma med mye frisk hvit steinfrukt, aprikos, florale toner, urter, kirsebær og mandler. Fruktig på smak med god syre, fin struktur, god mousse, lang og tørr utgang. Lett urtete vin, matvennlig. 88p

Champagne Remi Henry Prestige Grand Cru 2019: Litt lukket aroma i start, med eple, sitrus, toast, lett krydderpreg. Fin frukt på smak, flere lag, god syre, stofflig, godt skum, sitter godt. Trenger litt tid i glasset for å vise seg frem, da blir den lekker. 89p

Champagne Doyard Mahe Vielles Vignes 70 ans Brut Nature 2017: Konsentrert og lett utviklet aroma, kjeks, modne frukter, hint av sopp. Den er fruktig, lett utviklet, god syre, strukturert og tørr ut i en lang utgang. God og knusktørr vin med litt alder. 90p

Champagne Bonnaire La Bateau Grand Cru Blanc de Blancs 2016: Kompleks og innbydende aroma, eple, sitrus, tropiske toner og bakst. Den er fruktig på smak, god syre, stofflig, bakstpreget, lang. En flott vin med karakter, autolysepreg, elegant og deilig. 91p

Champagne Marc Chavuvet Initiales 2014: Spennende og lett utviklet nese med urter, skog, lyng, røde frukter, hvit steinfrukt, eple, teblader. Smakfull og god på smak, fruktig, følger nesen med et lett preg av røde frukter og te, lang og tørr utgang. Godt balansert og meget levende 11-åring, god pris. 88p

Champagne Lionel Carreau Blanc de Noirs Vieilles Vignes Blanc de Noirs 2014: Eple, lett utviklet nese, urter, krydder, jordsmonn, mineraler. Den er fruktig på smak, tørr, god syre, lang ettersmak. Sitter godt og lenge. Frisk vin, god pris. 87p

Champagne Philippe Gonet Rosè Grand Cru Brut: Mørke bær og frukter, jordbær, urter, sitrus, fersken, bakst. Den er fruktig på smak, god lang og lett strukturert ettersmak med fin syre. Matvennlig allrounder. 88p

Champagne Le Mesnil Sublime Rosè: Innbydende nese med røde frukter og bær, florale toner, hvit steinfrukt, urter, lett krydder. Den er fruktig på smak, tørr, god syre, fin urtestruktur i en lang ettersmak. God og matvennlig vin. 89p

Champagne Piollot Les Protelles Brut Nature: Spennende aroma med kirsebær, urter, røde bær og frukter, florale toner, lett oksidert, mineraler og krydder. Den er strukturert med et fint fruktpreg, tørr, god syre, lang og konsentrert nese. En utrolig artig og vellykket vin med litt naturvinpreg. 89p

Champagne Philippe Gonet Ter Noir Brut Nature: Lett kompleks og utviklet aroma, skogbunn, eple, sitrus, bakst. Fruktig på smak, også her lett utviklingspreg, god syre, tørr og lang. Smakfull og levende vin, med preg av at den har litt alder. 89p

Champagne Collard Picard Racines Autre Cru Extra Brut: Konsentrert og krydret aroma med preg av røde frukter, sitrus, aprikos, jordsmonn, lett lagringspreg, og mineraler. Smakfull, stortskum, god syre, tørr og lang utgang, stofflig. Lett kompleks og god vin. 88p

Champagne Denis Chaput Èphèmre Brut: Fin nese med epler, sitrus, aprikos, florale hint, spennende fruktpreg og grønn te. Fruktig på smak, god syre, fint preg av sødmefull sitrus, tørr og fint strukturert utgang. Artig med preg av Petit Meslier. 88p

Champagne Jacques Rousseau Cuvèe de Rèserve Extra brut: Kompleks og litt tung nese, modne epler, gul steinfrukt, sitrus, nøtter. Den er fruktig, tørr på smak, god syre, sitter godt. En elegant og subtil vin med flere lag. 89p

Champagne Colette & Gaston Prestive Blanc de Blancs (cooperative Mont-Hauban á Monthelon): Fruktig aroma med sitrus, epler, hvit steinfrukt, mineraler. Den er fruktig, god syre, tørr og lett strukturert utgang. Grei vin til en ok pris. 86p

Champagne Gimonnet Gonet L`Origine Blanc de Blancs Grand Cru: Eple, sitrus, urter, friske blomster, mineraler. Den er fruktig, god syre, sitter godt, rund, lett bitt i utgangen. En frisk og god vin. 88p

Champagne Guy de Forez Réserve Brut: Mineralsk og lett krydret nese, urter, eple, sitrus, hvit steinfrukt, hint av kjeks. Den er er fruktig og lett sødmefull på smak, god syre og godt skum, tørr utgang. Godt balansert og god vin. 88p

Champagne Didier-Ducos L`Ablutien: Mye hvit og gul steinfrukt på aroma, florale toner, røde frukter, sitrus, kjeks, fersken, krydder. Den er fruktig og lett sødmefull på smak, god syre, godt balansert, lang og lett strukturert på ettersmak. Meget god pris. 88p

Champagne Morel Brut Réserve: Eple, sitrus, mineraler, lett krydder, florale og vegetale hint. Den er fruktig på smak, god syre, lang og tørr utgang. Fin allrounder. 88p

Champagne Pietrement-Renard 0 Prètexte Brut: Fruktig aroma med hvit steinfrukt, florale toner, aprikos, tropiske hint, eple, sitrus, mineraler og bakst. Den er fruktig på smak, fin syre, følger nesen, sitter godt. Godt balansert og behagelig vin. 88p

Champagne Gautherot Grande Rèserve Brut: Innbydende nese med gule frukter, eple, pære, fersken, sitrus, lette røde frukter, mandler, hint av fat. Den er fruktig på smak, god syre, tørr og lang, stort skum, lett strukturert utgang. 88p

Champagne Remi Henry Tradition Brut: Lett kompleks aroma, gule frukter, eple, florale toner, lett krydder, sitrus, hint av fat. Den er fruktig, rik på smak, godt skum, lang og tørr utgang. Godt balansert og god vin. 90p

Champagne Lacuisse Freres Blanc de Noirs Brut Nature: Lett kompleks og krydret nese med mørke bær og frukter, kirsebær, plommer, sitrus, lett krydder, noe lagringspreg. Fin frukt på smak, god syre, tørr, lang og lett strukturert utgang. God pris. 89p

Champagne Prevoteau-Perrier Fût: Spennende nese med røde frukter, florale toner, bakst, krydder, jordsmonn, fat og teblader. Den er fruktig og godt balansert, god syre, godt skum, tørr og lang utgang. Smakfull! 89p

Champagne Gimonnet-Gonet Blanc de Noirs L`Etonnant: Lett kompleks aroma, røde frukter, sitrus, urter. Den er fruktig, god syre, sitter godt med et fint preg av aprikos, tørr og lang. Syrefrisk og god vin. 88p

Champagne Boever A & S 1865 Grand Cru Blanc de Noirs: Litt lukket aroma, eple, sitrus, bunnfall. Den er fruktig, lett utviklet, kompleks, sitter godt og lenge. Strukturert og god. 90p

Champagne Didier-Ducos Absolu Meunier Brut: Frisk og fruktig aroma, eple, sitrus, florale toner, vegetale hint. Den er fruktig, god syre, tørr og lang. Enkel og grei.87p

Champagne de Barfontarc Caractère Blanc de Noirs: Innbydende og fruktig aroma, jordbær, røde epler, sitrus, florale toner. Den er smakfull, fruktig, god syre, tørr og lang med en fin struktur. Godt balansert og god vin, meget god pris. 90p

Champagne Dauby Brut 2015: Kompleks og innbydende med et fint lagringspreg, røde epler, kirsebær, sitrus, krydder, hvit steinfrukt, kjeks. Den er rik på smak, fruktig, god syre, godt skum, lang og tørr utgang. Fin 10-åring med mye smak. 90p

Champagne Bauchet Mèmorie Brut 2015: Kompleks og innbydende nese med et deilig preg av frisk frukt, aprikos, eple, sitrus, mineraler, kjeks. Den er fruktig på smak, god syre, fint skum, lang og deilig ettersmak med fin struktur. En flott utviklet og god vin! 91p

Champagne Cottet-Dubreuil Brut 2012: Utviklet nese, lett vegetal, eple, sitrus, urter, nordlige toner og kjeks. Den er fruktig, god syre, tørr, litt kort utgang. 86p

Champagne Barnaut Authentique Grand Cru Rosè: Røde bær og frukter, jordbær, kirs, urter, sitrus, jordsmonn, krydder. Godt skum, fin frukt, god syre, tørr og lang. Fint balansert og god vin. 89p

Champagne Tarlant Louis Tarlant Brut Nature: Kompleks og innbydende, utviklede toner av sopp, lagringstoner, moden sitrus, krydder. Den er fruktig, også her fine smaker av eldre vin, tørr og lang utgang med flere lag. En utrolig flott vin, smakfull, kompleks, mange lag. 92p

Champagne Caillez-Lemaire Èclats Extra Brut: Lett kompleks og innbydende aroma, eple, sitrus, bakst, mandler, florale toner. På smak er den fruktig, god syre, tørr, flere lag i en lang utgang. Flott vin, godt balansert! God pris. 90p

Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru BdB: Elegant og innbydende nese, eple, sitrus, florale toner, krydder, mineraler. Den er smakfull, godt skum, godt balansert, sitter godt i en lang utgang. Meget godt balansert og god vin. 90p

Champagne Noel et Magali Bazin L`Ètonnante Blanc de Blancs Brut: Lett kompleks nese med gule frukter, hvit steinfrukt, sitrus, mandler, lette lagringstoner og mineraler. Den er smakfull, fruktig, god syre, flere lag, sitter godt i en tørr utgang. Godt balansert og god. 90p

Champagne Lejeune-Dirvang Le Clos des Fourches Brut 3d ed.: Kompleks aroma, innbydende, eple, sitrus, røde frukter, florale toner, krydder, bakst. Den er fruktig på smak, god syre, tørr, sitter godt i en lang utgang med flere lag. Smakfull og god vin! 89p

Champagne Yannick Prevoteau Solera Intemporelle: Frisk og fruktig nese med gule frukter, hvit steinfrukt, florale toner, sitrus, mineraler. Fruktig, god syre, tørr, lang og mineralsk, sitter godt. Fin frukt og struktur. 88p

Champagne Florence Duchene Rèserve Brut: Frisk nese med aprikos, hvit steinfrukt, sitrus, hint av honning, lette lagringstoner. På smak er den fruktig, god syre, tørr, lang med en fin struktur, sitter godt. En vin med flere lag. 90p

Champagne Guy de Forez Noir Intense: Kompleks aroma, lett utviklet, floral, jordsmonn, teblader, moden sitrus, krydder, jordlige toner. Fruktig, rik, smakfull, god syre, sitter godt i en lang utgang. En flott vin som har en del Rèserve vin, frisk. 90p

Champagne Michel Arnould et Fils Mémoire de Vignes 2017: Innbydende aroma, sitrus, aprikos, florale toner, lett krydder. Fruktig og rund, god syre, god balanse, mange lag. En tørr, strukturert og god vin. 89p

Champagne Marc Chauvet Brut 2016: Den er lett kompleks, innbydende, frisk, aprikos, eple, sitrus, florale toner, urter. Den er fruktig og rund på smak, god syre, sitter godt og lenge. Godt balansert og fruktig vin. Meget god pris. 91p

Champagne Lacroix Triaulaire Mont Marvin 2016: Kompleks, lett lagringspreg, innbydende, moden gul steinfrukt, sitrus, eple, nøtter, krydder, hint av fat. Den er fruktig, god syre, sitter godt, lang og strukturert utgang. Lett kompleks og god vin. 90p

Champagne Lionel Carreau PrèemBulles 2015: Kompleks, innbydende og lett utviklet nese, moden gul frukt, sitrus, florale toner. Den er fruktig, god syre, stort skum, tørr og flott strukturert utgang. Meget god pris, mye 10 år gammel vin for pengene. 90p

Champagne Robert Lejeune Chardonnay Premier Cru 2015: Litt lukket aroma, sitrus, urter, lette lagringstoner. Den er smakfull, rund, fint utviklet, tørr og lang ettersmak. 89p

Champagne Lacroix Triaulaire Val Soulis Extra Brut 2015: Kompleks aroma med aprikos, sitrus, honning, lett krydder, nøtter, noe tørket frukt. På smak er den fruktig, god syre, følger nesen, sitter godt, lang ettersmak. Elegant og god. 90p

Champagne Dauby BdN Premier Cru: Lett kompleks nese, eple, sitrus, bunnfall. Den er fruktig på smak, lett utviklet, tørr og lang utv. Godt balansert og god. 90p

Champagne Xavier Alexandre BdN Premier Cru: Lett dempet aroma, sitrus, urter, floral, røde frukter. Veldig fruktig, god syre, tørr og lang. God og godt balansert. 89p

Champagne Gautherot Exception: Kompleks og innbydende aroma, eple, modne frukter, sitrus. Den er fruktig, god syre, sitter god med en pen sødme, lang utgang. Godt balansert, sitter godt! 90p

Champagne Denis Chaput Frates Templi 2015: Lett kompleks og innbydende aroma, eple, fersken, florale toner, mineraler. Den er fruktig, kompleks også på smak, godt syrebalansert, stofflig, lang og tørr utgang. God vin, smakfull! 89p

Champagne Gottet-Dubreuil Clair de Siècle Brut 2015: Fin nese med lette utviklings toner, sitrus, aprikos, florale hint, mineraler. Fruktig på smak, god syre, tørr og lang ettersmak med mange lag. Smakfull og god vin. 90p

Champagne de Barfontarc La Vigne au Roy 2014: Krydret og innbydende nese, lett utviklet, eple, sitrus, bunnfall, bakst, krydder. Den er fruktig, god syre, sitter godt og stofflig med flere lag. En fortsatt ungdommelig og god vin, meget flott. 90p

Champagne Paul Clouet Rosè Assemblage: Frisk og fruktig nese, floral, jordbær, røde epler, sitrus, bakst, jordsmonn. Den er fruktig på smak, god syre, strukturert, lang utgang. En god Champagne, godt balansert med fin struktur. 89p

Champagne Alfred Tritant Rosè Brut: Fruktig nese, rips, jordbær, lett moden frukt, urter, lett utviklet. Den er strukturert og syrefrisk på smak, fin frukt, tørr, sitter godt og lenge med lette tanniner. En vin med fin frukt og syrestruktur, perfekt til mat. 89p

Champagne Doyard Mahe Rosè Brut: Urter, vegetale hint, jordsmonn, røde frukter, sitrus, jordlige toner. Fruktig på smak med stort skum, tørr og lang utgang med krydrete tanniner. Strukturert matvin, fin frukt. 88p

Champagne Gautherot Rosè: Lett utviklet og oksidert nese, jordbær, røde frukter, urter, lett krydder. Fruktig og rund på smak, god syre, stort skum, lang utgang med urter. En del lagringspreg, men sprek syre. 87p