Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2025, eller kommende på neste slipp).

Musserende vin: Åkre Gard Edel Klassisk Sider: Frisk og fruktig nese med godt eplepreg, pære og florale hint. Den er fruktig på smak, lett sødmefull men syrebalansert, frisk og god ettersmak. God og vellagd på den søtere siden. 88p

Charles Debelloy Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut: Den har en innbydende aroma med eple, fersken, sitrus og mineraler. Fruktig på smak med godt skum, god syre, stofflig, tørr og lang ettersmak. En god vin til en god pris, mange lag, mye smak for pengene! 89p Rotari Brut Nature 2018: Lett kompleks og innbydende nese, bakt eple, sitrus, hvit steinfrukt, bunnfall og nøtter. Den er lett utviklet på smak, fruktig, god syre, smakfull, sitter godt med en tørr og mineralsk utgang. Meget flott og godt utviklet vin, godt kjøp! 90p

Hvitvin og oransje: Gerovassiliou White Wine 2023: Eple, sitrus, mineraler, hvit steinfrukt og mineralske toner på nesen. Den er fruktig med god syrestruktur, følger nesen, rund, sitter godt med et lett bitt i utgangen. Elegant og flott hvitvin! 89p Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder 2022: Eple, sitrus, sitron, urter, florale toner, hvit steinfrukt, mineraler. Veldig rik på smak, smakfull og konsentrert, god syre, fruktig, stofflig, tørr og lang utgang. Veldig flott og god Pinot Blanc, godt kjøp! 89p

Rosèvin:

Rødvin:

Trivento Stratus 2021: Kompleks aroma med mørke bær og frukter, skogsbær, solbær, lett modent fruktpreg, krydder og hint av fat. Den er fruktig, rund, syrefrisk med god fylde, lang og tørr ettersmak med fin struktur. En deilig og fruktig vin som er ypperlig til kjøtt. 89p

Øl og annet:

Brennevin og annet:

Lot No.40 Canadian 100% Rye Single Pot Whisky: Mild nese med rug, malt, sitrus, fat, karamell, vanilje, hint av krydder. Den er smakfull, lett krydret, rund, fin fylde, god fatsødme, sitter godt med et lett pepperkick. En klassisk og krydret rugwhisky. 87p Kilchoman Loch Gorm 2024 Single Malt Whisky: Konsentrert og krydret aroma, malt, torv og røyk, honning, kakao, fat og nøtter. Den er rik og fyldig på smak, godt preg av sødmefulle fat og et deilig røykpreg, mange lag, lett krydret og lang utgang. Rik og god whisky, fin årgang. 90p

Kilchoman 100% Islay 14th Edition (2024): Fruktig aroma med tropisk frukt, pære, florale toner, honning, torv, røyk og fat. Den er smakfull, rik, lett krydret med grønne hint, følger nesen med en lang utgang med torv og fat. Klassisk, smakfull og godt balansert. 90p

Ramazzotti Limoncello: Fin nese med sitron, urter og sommer. Den er søt, følger nesen, bra alkoholstyrke. 86p

Loch Lomond 16YO Waypoint: Frisk nese med tørket gul frukt, sitrus, aprikos, honningblomster, vinøs, et lett krydderpreg, fat. Den er krydret og fatpreget på smak, rund og fin sødme, fyldig, lang og varm utgang med lett pepperpreg. En god whisky med mange lag. 90p