Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp).

Musserende vin:

Lambrusco di Sorbara A Giuseppe 2023: Røde og mørke bær, jordsmonn, urter og florale toner. Den er konsentrert og fruktig på smak, fin syre, urter og krydder i ettersmaken. En smakfull, versatil og god Lambrusco som sitter godt. 89p

Hvitvin og oransje:

Terre d’Aione Fiano di Avellino 2022: Gule frukter på nesen, eple, honningmelon, sitrus og florale toner. Den er syrefrisk og strukturert, følger nesen, saftig og mineralsk utgang. En sjarmerende og lettdrikkelig vin, ikke superkompleks med fin. 86p

Altre Vie Roero Arneis Anfora 2022: Gule frukter, eple, pære, lett kompleks, urter og mineraler. Den er fruktig, frisk, fin fylde og struktur, lang utgang. Flott Arneis. 89p

Papagiannakos Savatiano Old Vines 2023 er en nyhet! Aromatisk nese med gule epler, sitrus, honningmelon, florale toner og mineraler. Den er saftig og rund med god syre, lett mineralsk utgang som sitter godt. En smakfull og god vin og et vinhus jeg gjerne smaker mer fra! 89p

Rosèvin:

Vinas Mora Barbba 2021: Saftig nese med røde bær og frukter, florale toner, urter og jordsmonn. På smak er den saftig med en flott juice, fruktig og syrefrisk, tørr utgang som sitter godt. En spennende og god rosè! 89p

Scarzello Altre Vie Diferent Rosato 2023: Lett kompleks og innbydende nese, røde bær og frukter, urter, florale toner. Den er konsentrert og saftig på smak, tørr og syrefrisk, sitter godt og strukturert. En spennende og strukturert rosè, matvennlig!

Rødvin:

Vinas Mora Andreis 2021: Mineralsk nese, røde og mørke bær, urter, jordsmonn, steiner. Den er mineralsk og strukturert på smak, lett rustikk, frisk syre, tørr utgang. En rustikk og matvennlig vin. 87p

Vinas Mora Kaamen 2021: Mørke bær og frukter, skogsbær, jordsmonn, florale toner. Konsentrert og smakfull, syrefrisk, lang og lett strukturert utgang med mineraler. Matvennlig struktur. 88p

Vinas Mora Kaamen II 2021: Rustikk nese med mørke bær, kirsebær, florale toner, urter, tomatstilk, jordsmonn og mineraler. Den er konsentrert og smakfull, fin syre, tørr og lang ettersmak med fine tanniner. Vellykket og god vin! 89p

Vinas Mora Kaamen III 2021: Kompleks og konsentrert aroma, aromatisk, mørke bær og florale toner, jordsmonn. Den er kompleks og rik også på smak, god syre, tørr og lang ettersmak. Robust og rustikk vin, smakfull og strukturert. 90p

Øl og annet:

Nøgne Ø Splice the Mainbrace: Mørk malt, sjokolade, mokka, tørket frukt, hint av brunt sukker. Den er fyldig, sødmefull og rund på smak, lang ettersmak. Et meget flott øl, til kos! Terningkast 4.

Nøgne Ø Maelstrom: Kompleks og innbydende aroma, tørket frukt, fat, mokka. Den er fruktig og fyldig på smak, rik og smakfull, lang ettersmak med en viss struktur. Komplekst og deilig øl, må smakes! Terningkast 6

Nøgne Ø Bonfire: Røkt malt, hint av bål, karamell, fruktig aroma, tørket frukt, sjokolade og kaffe. Den er godt krydret på smak, følger nesen, godt skum, lang utgang. En deilig og godt balansert røkt Bock. Terningkast 5.

Nøgne Ø Kriek of Telemark er en relansering eller ny batch, dette er en surøl lagd på kirsebær med 6.5% alkohol. Konsentrert og innbydende nese med kirsebær, røde frukter, jordlige hint, litt urter. Den er fruktig og fyldig på smak, maltpreg, tørr og lett strukturert utgang. En konsentrert og smakfull batch! Terningkast 5.

Brennevin og annet:

Marula Gin: Fruktig og tropisk nese, pære, moden sitrus, blomster og urter. Den er fruktig og rund på smak, følger nesen med en lett krydret utgang. Spennende gin, smakfull og tropisk! 90p

Marula Gin Pommegranate: Fruktig og konsentrert nese med røde frukter og bær, florale toner, lett sødmefull nese. Fruktig smak, krydret og rund, fin struktur. En kul rosègin, godt balansert! 90p

Tips:

TRØVE, som kommer fra det britiske selskapet Distil, kommer i tre varianter: Valencian Orange with Lime, Green Apple with Ginger og Raspberry with Lemongrass and Mint. I tillegg til moderat alkoholinnhold og uten sukker er de i tillegg veganske og produsert kun med naturlige ingredienser, skal man sammenligne kaloriinnholdet med vin inneholder TRØVE 50% mindre, og en drink (25 ml) gir deg ca. 41 kcal.

TROVE_RANGE_FRUIT_small (1).jpg — Tre friske smaker

Raspberry with Lemongrass and Mint er produsert på Nøytral kornsprit, botaniske oljer av bringebær, sitrongress, spearmint, lakris, koriander, muskatnøtt, havre og sort pepper. Den har et deilig bringebær og bærpreg på nesen, eksotiske urter og krydder, mint. Den er fruktig på smak, rund, lett krydret, sitter godt i en varm utgang.

Green Apple with Ginger er produsert på nøytral kornsprit, botaniske oljer av ferske grønne epler, røde epler, spearmint, kubebpepper, mandel, havre, kanel, fersk ingefær, sitron, appelsin og koriander. Den har en umiddelbar nese av ferske grønne epler, sitrus, urter og mynte. Den er frisk og lett på smak, et lett bitt, hint av sødme og et fint og kjølig urtepreg i ettersmaken.

Valencian Orange with Lime er produsert på nøytral kornsprit, botaniske oljer av fersk appelsin, tørket appelsin, tørket sitron, limeblader, basilikum, lakris, mandel, kardemomme, sort pepper. Appelsin og skall på nesen, sitrus, urter, krydder og nøtter. På smak er den fruktig og rund, følger nesen med et deilig appelsinpreg, sitter godt med et fint bitt.

Redaktøren mener: dette er et moderne og vellagd produkt, folket etterspør lavere ABV og «sunnere» produkter av god kvalitet – det får de her. Ofte ser man at produkter med lite eller uten alkohol er supplementert med sukker, det er ikke bra. Det er ikke tilfelle her, og produktene er velsmakende og deilige. Terningkast 6!