Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden (kan være fra hele 2024, eller kommende på neste slipp).

Musserende vin:

Hvitvin og oransje:

Koncho Orange 2021: Sitrus og appelsin på nesen, skallpreg, tørket frukt og blomster, florale toner og mineraler. Den er fruktig, god syre, lang og tørr utgang. En smakfull og strukturert oransjevin! 88p

Rosèvin:

Rødvin:

Koncho Saperavi 2021 (kommer også på BiB): Røde og mørke bær, skogsbær, urter, krydder og jordlige toner. Den er fruktig, rund, litt sødmefull, fin syre, krydret og tørker ut litt i utgangen. Smakfull og god kjøttvin på den mer sødmefulle siden, spennende. 87p

Øl og annet:

Nøgne Ø Nectar: Tropisk nese med ananas, koriander, humle, malt, sitrus og urter. Den er fyldig og fruktig på smak, godt balansert og rik på smak, lang utgang. En imponerende øl, frisk men med en fin tyngde, rik! + for meget god pris.

Brennevin og annet:

OHD Pakten Akevitt: Fin nese med karve, sitrus, gule frukter, florale toner, krydder og hint av fat. Den er fruktig på smak, lett kompleks, fint preg av både akevitt og whisky, krydret og lang utgang. Interessant og artig akevitt, det beste fra begge verdener. 90p

OHD Peated akevitt: Kompleks aroma med tydelig preg av akevitt og røyk, urter, krydder og fat. Kompleks også på smak, deilig preg av krydder og røyk også her, lang og smakfull utgang med et fint kick. Smakfull og vellykket akevitt, sånn vil vi ha mer av! 92p

OHD Pink Gin: Fruktig og innbydende aroma, jordbær, bringebær, florale hint, einebær, hint av skog, sitrus. Den er fruktig og konsentrert på smak, syrlige bær, krydret, lang utgang med en fin punch. Virkelig en spennende og ganske Pink Gin, ekte håndverk! 90p

Truls Svendsen Gin: Frisk aroma med karve, sitrus, koriander, einebær, krydder og pepper. Den er fruktig også på smak, følger nesen med urter og krydder, sitter godt i en lang og lett varm utgang. God og smakfull gin med et klassisk smaksbilde. 90p

Meir Aquavit Saison Stout Cask Finish: Innbydende nese med et deilig fatpreg, krydder, karve, moden sitrus. Rik på smak, kompleks, rund og fyldig, følger nesen ut i en lang ettersmak med vanilje og fat. Skikkelig god akevitt med mange lag, til kos. 91p

Berentsens KI-Gin Elixir: Einebær, sitrus, florale toner, kanel og krydder på en aromatisk nese. Den er smakfull, følger nesen, lang utgang med varme krydder. Meget smakfull og god gin! 89p