Vie Vinum: Master Class Carnuntum Matured 2015 & 2019 – Carnuntums 1 ÖTW vinmarker under linsen.
Presentert av Clemens Riedl.

En Master Class med fokus på utvikling av Carnantumviner, fra en liten men unik region i Niederösterreich med ca. 35 vinhus som tilhører Rubin Carnuntum Estates. Regionen ble en DAC i 2019 (Viner som ikke samsvarer med Carnuntum DACs profil for regionaltypiske viner, kan markedsføres under opprinnelsesbetegnelsen «Niederösterreich»).

Carnuntum ligger på grensen til Slovakia helt øst i Østerrike, og et sted Redaktøren besøkte i 2022. Dette er et middelalderpreget og flott sted med slott, vinmarker og skog, og ligger mellom fjellkjedene Alpene og Karpatene. Det er et vindfullt sted med opp til 300 vinddager i året og lite regn. Regionen har ca. 822ha vinmark foreld på 127 vinhus.

Carnuntum produserer 54,3% rødvin og 45,7% hvitvin, med henholdsvis Zweigelt og Grüner Veltliner på topp i sine respektive kategorier.
50% er sertifisert økologisk eller biodynamisk, det er en økning fra 14% i 2021.
Året 2015 hadde en perfekt vår, tørr og veldig varm sommer, regn i august og kalde netter i august. 2019-årgangen hadde en lang og ikke så varm vår med en del regn, veldig varm sommer, balansert og litt kald høst.
Les mer om Carnuntum her.

Vi smaker:

Weingut Böheim Ried Stuhlwerker 2015: Fint utviklet og innbydende aroma, mørke bær og frukter, skogsbær, smør, hint av fat. Den er utviklet også på smak, god syre, rund, lett krydret, sitter godt. 88p

Weingut Payr Ried Steinäcker 2015: Krydret nese med mørke bær og frukter, skogsbær, fint utviklet, hint av fat. På smak er den fruktig, lett krydret, fin syre, lang og lett krydret utgang med et fint lagringspreg. Elegant. 87p

Weingut Oppelmayer Ried Haidacker 2019: Mørke bær og frukter, skogsbær, blåbær, urter, busker, jordlige hint, smør. Den er fruktig på smak, god syre, slank, sitter godt og tørt. Strukturert og fin. 87p

Weingut Lukas Markowitsch Ried Haidacker 2015: Mørke bær, lett krydder, røde frukter, noe utviklet. Den er rund og smakfull, god syre, fint utviklet, god ettersmak, sitter godt og tørt. Noe anonym nese men god smak og konsentrasjon. 89p

Weingut Taferner Ried Haidacker Excalibur 2015: Lett kompleks nese, mørke bær, florale toner, lett krydderpreg, hint av fat. Den er fruktig på smak, rund, tørr, konsentrert, lang og god utgang. Konsentrert og smakfull vin. 90p

Weingut Gerhard Markowitsch Ried Rosenberg 2015: Mørke bær og frukter, skogsbær, urter, hint av fat, krydder. Den er fruktig på smak, fint konsentrert, god syre, lang og krydret utgang. 90p

Weingut Martin Netzl Ried Rosenberg 2019: Urtete og krydret nese, mørke bær, trekrydder. På smak er den fruktig og fin, god konsentrasjon, tørr og lang utgang. 88p

Weingut Gerhard Pimpel Ried Rosenberg 2019: Ung og vegetal nese, røde og mørke bær, urter, blomster, krydder. Den er smakfull, krydret, fruktig, sitter godt med en syrefrisk til ut i en lang ettersmak. Godt balansert og god vin! 91p

Weingut Glatzer Ried Bärnreiser 2015 (magnum): Litt dempet nese, mørke bær og frukter, urter og krydder. Den er fruktig og konsentrert på smak, god syre, sitter godt. 88p

Weingut Philipp Grassl Ried Bärnreiser 2015: Innbydende og fruktig nese, røde og mørke bær, blåbær, lett krydder, florale toner, fat. Den er fruktig også på smak, frisk og god, tørr og lang utgang. 89p

Weingut Franz & Christine Netzl Ried Bärnreiser Anna-Christina 2015: Litt avdempet, mørke bær og frukter, lett krydder og urtepreg. På smak er den fruktig, rund, god syre, tørr, lang utgang. Fint balansert og god vin som leverer mer på smak enn nese. 90p

Weingut Michael Auer Ried Aubühl 2019: Fruktig og lett kompleks nese med mørke bær, skogsbær, teblader, florale hint, krydder, urter. Den er fruktig god på smak, tørr, fint strukturert og lang ettersmak. Allerede nå en meget god vin, tåler mange år. 92p

Weingut Artner Ried Aubühl 2019: Fruktig og krydret nese, mørke bær, skogsbær, blåbær, lett krydder. Den er saftig og god på smak, tørr og lang ettersmak. Fint konsentrert. 88p

Weingut Gottschuly-Grassl Ried Aubühl 2019: Innbydende aroma med mørke bær og frukter, urter, krydder, hint av fat. Den er fruktig på smak, god syre, flere lag, tørr og lett strukturert utgang. Fruktig og god vin! 90p

Weingut Michaela Riedmüller Ried Spitzberg Holzweingarten 2019: Røde og mørke bær, røde frukter, urter, krydder, florale toner. Den er fruktig, slank, tørr, syrefrisk og lang utgang. 87p

Weingut Dorli Muhr Ried Spitzerberg 2015: Utviklet aroma, mørke bær, urter, krydder, Den er utviklet på smak, tørr, syrefrisk, sitter godt. Fint utviklet og god vin. 89p