Ukens eksklusive: Balvenie 14 Caribbean Cask

Det testes en del Speyside hos VinArena om dagen, Norges største test av Speyside whisky er nemlig på vei! Enn så lenge kan dere lese om Balvenie 14 Caribbean Cask!

Foto

The Balvenie er et skotsk destilleri som fremstiller single malt whisky. Det ble etablert i 1892 av William Grant. Destilleriet ligger like ved Balvenie slott fra begynnelsen av 1200-tallet, i byen Dufftown, Speyside i Skottland.

Balvenie Caribbean Cask 14 year old single malt whisky har blitt lagret på tradisjonelle whiskyfat av eik i 14 år, og deretter «finishet» på fat som tidligere har inneholdt karibisk rom. For å lage den laget Balvenies maltmester David C. Stewart sin egen blanding av vestindisk rom, fylte den på fat og erstattet til slutt rommen i fatene med denne whiskyen! 43% alkohol.
Kompleks nese med tropiske hint, malt, fat, vanilje, karamell, lett søtlige krydder, kokos. Den er rund, rik på smak, lett sødmefull og fin fylde, fint krydderpreg ut i en varm og ganske lang utgang. En spesiell og god whisky, flott og rik tropisk karakter! 91p
91

Legg igjen en kommentar