Nyheter smakt

Dette er nyheter redaktøren har smakt den siste måneden.

Musserende vin:

Hvitvin og oransje:

Les Vignerons de Florensac Sauvignon Blanc 2022: Frisk og fruktig aroma, eple, sitrus, urter, florale- og vegetale hint, mineraler. Den er konsentrert og rik på smak, god syre, tørr utgang. En frisk og lett krydret Sauvignon. 86p

Periquita Reserva Branco 2022 er produsert på Arinto 20% og Viognier 80%, 12.5% alkohol. Lett kompleks aroma, konsentrert, eple, sitrus, lett krydder, fruktig. Den er fruktig også på smak, god syre, tørr og lang ettersmak. Mye vin for pengene, godt kjøp. 87p

Sander Riesling Trocken 2022: Den har en fruktig aroma, eple, sitrus, florale toner, hvit steinfrukt og mineraler. På smak er den frisk og fruktig, god syre, rund og lang ettersmak som sitter godt. Et smakfullt og godt kjøp! 85p

Mosaic Alvarinho 2022: Sitrus, eple, mineraler, florale hint på nesen. Den er saftig og tørr på smak, fin syre, sitter godt og mineralsk med et lett bitterhint. Smakfull. 86p

Dom. Sigalas Santorini Assyrtiko 2022: Innbydende og konsentrert nese, gule frukter, aprikos, hvit steinfrukt, epler, sitrus, mineraler, Den er smakfull, rik på smak, god syre, flott konsentrasjon og struktur ut i en lang utgang. Godt integrert alkohol og en meget fint balansert og god Assyrtiko. 89p

OMA Pfalz Riesling 2022: Innbydende aroma, eple, sitrus, mineraler, florale hint. Den er klassisk og fin på smak, rent eplepreg, god syre, tørr og lang utgang. Vellykket Riesling til en god pris! 88p

Orsogna Zero Puro Landae Pinot Grigio 2022: Konsentrert aroma, appelsinskall, vegetale hint, moden sitrus, hvit steinfrukt, urter, jordsmonn, grønn te. Den er fruktig og rik på smak, god syre og fylde, fin frukt, sitter godt med en lett struktur. En smakfull og fin oransjevin, god pris! 86p

Rosèvin:

Rødvin:

Periquita Clássico 2014 er en ren Castelão, lagret i 24 måneder på gamle fat, 13% alkohol. Utviklet aroma, mørke bær, lær, krydder, urter, teblader og hint av fat. Den er syrefrisk og fortsatt levende, følger nesen, hit av lakris, krydret og lang utgang. En smakfull og god vin, levende etter 9! 88p

Diego Morra Dolcetto d’Alba 2022 er lagret i ståltanker i 5 måneder. Modning 2 mnd på flaske. 14% alkohol. Unge mørke bær, røde frukter, skogsbær, jordsmonn, busker. Den er saftig, krydret, fine tanniner, integrert alkohol, lang utgang. Smakfull Dolcetto, fin struktur. 88p

Diego Morra Verduno Pelaverga 2022 er produsert på den artige Pelavergadruen, den må smakes! Innbydende aroma med busker, mørke bær og frukter, jordsmonn og florale hint. Den er saftig, syrefrisk, tørr og lang ettersmak med en god struktur. Godt balansert og god Pelaverga. 90p

Diego Morra Langhe Nebbiolo 2021 er lagret i ståltanker i 12/16 mnd og 3/6 mnd i eiketønner, 3 mdn på flaske, 14.5% alkohol. Ung frukt, mørke bær, urter, krydder, lakris, busker og fat. Den er ung og frisk også på smak, konsentrert og smakfull, saftig, fine tanniner i en lang ettersmak. Meget lovende vin, tåler minst 7-8. Godt kjøp. 89p

XIN OMA Pουμπίνι 2021: Mørke bær, bringebær, urter, florale toner, busker, jordsmonn. Den er frisk på smak med slank frukt, deilig krydderpreg ut i en tørr og lang utgang med fin struktur og lette bittertoner. Matvennlig og frisk Xin, gi den litt luft og gjerne ett litt fetere kjøtt som lam – da synger den. 88p

Øl og annet:

Schous Lite: Innbydende aroma med korn, sitrus, hint av humle og florale toner. Den er klassisk på smak, fint pilspreg, litt tynn men god.

Brennevin og annet:

Flo og Fjære Grimstad Edition Norwegian Blended Malt Whisky: Den har en lett kompleks aroma med syltet og tørket frukt, fat, hvit steinfrukt, appelsin, florale toner, hint av honning, Den er fruktig også på smak, fint preg av sødmefulle fat, et lett krydderpreg i en lang utgang med en fin pepperpunch. En rik og smakfull whisky som overrasker med sin fruktighet og flotte pepperpunch. 90p

B13 Gin: Mild aroma, sukkerrør, sitrus, urter, vanilje, einer. Mild og lett kompleks smak, krydret, følger nesen med et fint preg av sitrusfrukter, lett sødme, pepper. En rund og fin gin med særpreg, hint av fat. 89p

Gleann Mòr Bunnahabhain 8 YO: Fint og elegant fatpreg på nesen, lett kompleks, malt, korn, røkte toner, lett fruktighet, tørket frukt, krydder. Den er fruktig og konsentrert på smak, fint kryddrepreg og fattoner ut i en lang utgang med en god punch. Smakfull og konsentrert whisky. 90p

Hiernagla Fatmodnet Akevitt 2023: Fin og mild aroma med karve, anis, fat, vanilje, milde krydder, moden sitrus. Den er konsentrert og smakfull, fin sitrusfrukt, rund og fyldig, lang og lett krydret utgang. En smakfull og god akevitt med et artig hint av portvinsfat. 91p

Meir Mystery Aquavit: Kompleks og innbydende aroma, karamell, fat, karve, krydder, hint av malt. Den er kompleks og interessant også på smak, sødmefull med et godt fat- og krydderpreg, lang utgang. En artig og interessant akevitt, jeg må dog trekke litt for sukker. 89p

Hiernagla Fatmodnet Rom 2023: Sukkerør, melasse, brunt sukker, fat, vanilje, karamell, florale hint. Den er fruktig, lett krydret, rund, sitter godt i en lang utgang med godt fatpreg. En sjarmerende og god rom, vellykket, enda bedre enn forrige årgang. 88p

B13 Rum: Kompleks og sødmefull aroma, tørket frukt, melasse, brunt sukker, fat, sødmefulle krydder, sjokolade. Den er fruktig og sødmefull på smak, fint preg av fat, brunt sukker, kanel og sjokolade, lang utgang som sitter godt med et fint krydderpreg. Den er noe sødmefull, men utrolig deilig og myk på smak, noe kompleks. Skikkelig koserom. 92P

Minttu Cream Chocolate & Mint: En fyldig og smakfull likør, som mot alle odds ikke er alt for søt, friskt mintpreg. Anbefales i kakao!

Atlungstad Aquavit med Gulløyepotet: Klassisk aroma med fat, karve, sitrus, sherry og vanilje. Den er fruktig og lett sødmefull på smak, godt balansert av et fint krydder- og fatpreg, lang utgang. Godt balansert, lett kompleks og klassisk akevitt, rund og likandes. 88p

Atlungstad Christopher Hammers Selskapsakevitt nr.: Innbydende aroma med karve, sitrus, appelsin, urter, sherry og fat. Den er smakfull, rund, klassisk på smak med et fint preg av karve og sherryfat, lang og balansert utgang. Lett å like, fin koseakevitt. 88p

Blossom Costa Blanca Gin: Mild aroma med einebær, sitrus, appelsin og appelsinskall, hint av skog. Den er appelsinpreget også på smak, en lett fedme, lang, konsentrert og krydret utgang. En frisk, sitrusdrevet gin, fin balanse og smak. 88p