Søndagsnyheter

Giovanni Geddes, administrerende direktør for Frescobaldi og Ornellaia, kunngjorde i går at han går av med pensjon. «Jeg fylte 78 år i juli i fjor, og det er på tide å slutte å jobbe», sa han i forbindelse med den 15. utgaven av Ornellaia Vendemmia d’Artista i Venezia. «Forrige søndag dro jeg hjemmefra klokken 04.30 for å fly til New York, og jeg kom tilbake i går [onsdag] for å være her i Venezia. Jeg har en del oppgaver med eiendommene i form av regnskaper som jeg må holde ut gjennom de første seks månedene av 2024, men etter det vil jeg ta det litt roligere. Jeg trenger ikke penger når jeg kommer tilbake», sier han.
Offisielle prognoser og prognoser fra bransjen tyder på at Italia og Spania kommer til å produsere noen av de minste vinavlingene de siste årene, etter at ekstremvær har påvirket store produksjonsområder. Vinproduksjonen i Italia anslås å falle med 12 % til 43,9 millioner hektoliter: En uvanlig regnfull start på vekstsesongen førte til et utbrudd av meldugg som gjorde mange vingårder i sentrum og sør i landet «sjanseløse», heter det i rapporten. I Spania ble de viktigste vinregionene rammet av ekstrem tørke og varme, og det varme augustværet gikk spesielt hardt ut over tidlige druesorter, deriblant Tempranillo, den spanske vinproduksjonen forventes å falle med 20 % til rundt 33 millioner hektoliter.
En person (en canadisk kvinne i 30-årene) har dødd og flere er innlagt på sykehus etter et sjeldent utbrudd av botulisme i Bordeaux, som franske helsemyndigheter knytter til sardiner på en lokal vinbar. Franske myndigheter opplyser at de hermetiske sardinene som er under lupen, har blitt konservert av restauranten og baren, Tchin Tchin, som ligger i Rue Emile Duployé i Bordeaux og tidligere har fått gode anmeldelser.
På Sommelierens Dag sist helg i Oslo ble disse tre rødvinene kåret til høstens beste:
1. plass: Cuvée Gallety 2019
2. plass: Matua Pinot Noir 2020
3. plass: dom. De fenouillet Maso Schibsted 2019
Oxford Companion to Wine, av Jancis Robinson og hennes nærmeste medarbeidere Julia Harding og Tara Q. Thomas, alle Master of Wine, er nå i sin femte utgave. Og større enn noen gang. Siden førsteutgaven i 1994, er de påfølgende versjoner oppdatert med nye temaer.
Fire små sterkøl om gangen per måned er det maksimale svensker bør drikke uten å bli tilbudt helsehjelp, ifølge Socialstyrelsens nye alkoholanbefalinger. Rådene er de samme for både kvinner og menn, og er en klar innstramming i alkoholrådene for menn sammenlignet med tidligere. Ifølge Socialstyrelsen bør svensker som drikker ti standardglass alkohol eller mer i uka, eller dem som drikker minst fire standardglass eller mer per anledning en gang i måneden, tilbys støtte fra helsevernet. I Norge har vi for øvrig ingen slike spesifikke anbefalinger annet enn at «det ikke er anbefalt å drikke alkohol».
Mandag ble det klart at det blir trønderen Håvard Werkland som skal representere Norge i Bocuse d’Or Europe i Trondheim i mars neste år. – Det blir en ekstremt kul opplevelse på hjemmebane, en «once in a lifetime»-opplevelse, som svært få kokker har muligheten til, sier Håvard Werkland.