Ukens eksklusive: Port Askaig 45 YO

Port Askaig 45 YO koster 20.340 kroner, så man kan si at den er for spesielt interesserte. Men den er absolutt eksklusiv!

Port Askaig er et merke fra det uavhengige tapperiet Elixir Distillers. De oppgir ikke hvilket destilleri single malten er produsert på, og det kan variere fra produkt til produkt. I dette tilfellet er det en 45 år gammel Bunnahabhain som skjuler seg bak Port Askaig-navnet og den startet som fem refill sherryfat fylt tilbake i 1968 (destillert på Hogmanay 1968 i old style Islay). Dette var visst nok søsterfatene til den velkjente Auld Aquaintance-tapningen som ble lansert i 2002. De fem sherryfatene ble blandet sammen det siste året i tre fulle sherryfat, og whiskyen ble til slutt tappet ved naturlig fatstyrke. Den er produsert på urøkt malt.
Kompleks aroma med fat, sherry, lett utviklet, moden sitrus og hvit steinfrukt, malt, marsipan, nøtter, lett krydder, hint av lær. Den er fruktig, fortsatt meget levende, flott utviklet på smak, fyldig og kompleks, mange lag med deilig fatpreg og et lett urtepreg. En utrolig flott whisky for ekte kjennere. 92p

Legg igjen en kommentar